La Scratch est une bière blonde aux reflets dorés titrant 6.5% d’alcool. Sa couleur lui provient des malts blonds légèrement touraillés qui entrent dans sa composition. Ceux-ci sont cultivés et maltés en Belgique. Côté houblons, nous avons opté pour la variété Mosaic qui lui confère une belle fraicheur et des notes de fruits jaunes, de myrtilles, d’agrumes, de fleurs et fruits tropicaux.
Les arômes du houblon sont très sensibles et s’abiment avec le temps et la température. Nous conseillons donc de ne pas faire vieillir ces bouteilles et de les conserver au frigo.
Scratch, la bière qui vous apprend à brasser !
Après près de 10 ans à brasser de la bière avec nos clients, nous avons ressenti le besoin de créer notre propre bière. Pour qu’elle reste en lien avec notre identité, nous avons créé une étiquette grattable (d’où son nom, « Scratch ») derrière laquelle se cache un code qui vous permettra de remporter un de nos événements de brassage pour vous et votre entreprise !
La Scratch
Pour tenter de remporter un cours de brassage avec le code de votre Scratch, complétez les champs suivants :
Où la trouver ?
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